非洲大陆可可产量占世界总产量的 60% 以上；巴西产量位居世界第六。

巴西贸易投资促进局（ApexBrasil）局长豪尔赫·维亚纳正在非洲访问，他是随巴西代表团访问非洲大陆以促进可可销售的成员之一。

巴西是世界第六大可可出口国，而加纳和科特迪瓦等非洲国家（占世界可可产量的 60% 以上）在可可生产方面拥有丰富的经验，巴西政府希望利用这些经验来提高可可的质量和产量。

来自阿克里州的豪尔赫·维亚纳此次非洲之行是“西非考察团”的一部分，该考察团由巴西外交部发起，并得到了巴西投资促进署（ApexBrasil）和农业畜牧业部（Mapa）的支持。考察团此前已访问了尼日利亚、加纳和科特迪瓦，接下来还将访问塞内加尔。

西非代表团汇集了来自各个领域的 40 多家巴西公司，产品涵盖从电淋浴器到农具，甚至包括医疗设备。

在加纳，巴西代表团成员伊塔马拉蒂和马帕与加纳可可委员会主席兰斯福德·阿纳泰·阿比举行会晤后，马哈马总统接见了代表团，并签署了两国合作意向议定书。

“加纳是世界第二大可可生产国，也是可可生产质量的标杆。加纳和科特迪瓦合计占世界可可供应量的60%，但这两个国家加起来仅获得该行业6%的收入。五大可可生产国组成的联盟可以帮助提高生产链底层工人的收入，”豪尔赫·维亚纳解释道。

巴西驻加纳大使玛丽安娜·马德拉强调，巴西和加纳将继续加强关系，现在正值利用过去和共同身份创造互利的新时期。

“这一刻标志着我们关系的新篇章。我们的目标很明确：扩大贸易和联系，并寻找能够惠及巴西和加纳双方的新合作领域，”他表示。

在科特迪瓦，ApexBrasil 主席强调了在可可领域开展合作的必要性。

他说：“我们不想与那些将可可产业化的国家对抗，而是希望可可生产国获得更好的报酬。这肯定会改善生产者，也就是种植可可的农民的生活。”

维亚纳表示，巴西可可产量曾达到约 40 万吨，后下降至 5 万吨，但现在已经恢复到 30 万吨的水平，因此他认为巴西应该在主要生产国排名中有所提升。

“作为一名技术人员，我可以肯定地说，得益于已开发的技术，几十年后巴西将跻身世界三大可可生产国之列，但我们希望与非洲共同实现这一目标，进行技术转让，提高我们生产的可可的质量，并改进产品加工。”

巴西目前是世界第六大可可生产国，作为主要生产国，其在整个价值链中占据着重要的地位，出口可可衍生品和巧克力，因此具有独特的地位。

在该国，超过 90% 的可可产地位于帕拉州和巴伊亚州，尤其注重将可可种植扩展到巴伊亚州传统上不种植可可的地区，主要集中在该州西部的巴伊亚塞拉多地区，那里阳光充足，灌溉充足，并大量使用技术进行种植。

巴伊亚农民和灌溉者协会 (AIBA) 主席兼可可生产商莫伊塞斯·施密特 (Moisés Schmidt) 也参与了此次考察，他评论说，在巴伊亚塞拉多地区，可可种植以其早熟性和高产而著称。

“我们在这个地区拥有Bio Brasil公司，它被认为是目前巴西乃至全世界最大的可可育苗场。今年，我们生产了350万株幼苗，到2027年，我们将实现年产1000万株幼苗的目标。就生产规模而言，这相当于大约400公顷的可可种植面积。目前，我们已经进入了第一批可可的采收期，平均每公顷产量为3500公斤。因此，我们此行的目的是展示我们的解决方案，以便最终出口相关技术，从而提高可可产量。”他说道。

在可可领域，除了AIBA之外，阿拉皮亚乌研究所和可可创新中心也参与了西非考察团。该领域的代表对可可种植园进行了技术考察，并与加纳可可理事会和科特迪瓦可可和咖啡理事会的代表举行了会晤。

据阿拉皮亚乌研究所代表里卡多·戈麦斯称，“在对加纳和科特迪瓦进行技术考察期间，有三个核心主题尤为突出。首先，气候挑战影响着可可种植，而更具韧性的生产系统（例如农林复合系统）的重要性不容忽视。此外，这些国家的产量下降加剧了全球可可短缺，为巴西投资技术和可持续扩大可可生产提供了机遇。最后，需要加强合作社建设，扩大融资渠道，并促进创新，以推动该行业的发展。”

提高生产链底层劳动者的报酬也是讨论的核心。“我们发现非洲的生产方式与巴西有很多相似之处，但存在一个根本区别，那就是报酬问题。非洲生产者获得的价格最高只能达到股票市值的40%。”他总结道。

可可创新中心主任克里斯蒂亚诺·维莱拉表示，为落实此次考察团的合作议程，巴西投资促进署（ApexBrasil）与科特迪瓦投资促进中心（CEPICI）制定了一项工作计划，该计划将涵盖食品加工、农产品增值、技术培训、药品生产以及热带病防治合作等主题。

来源：Contilnetnoticias